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In dem Blog werden meine Zeichnungen und Ölbilder, digitale Kunst, sowie freigestellte Malvorlagen, Ausmalbilder und Fotos veröffentlicht. Nebenbei stelle ich im Bereich "Materialkunde" Pigmente und Utensilien vor, meine Ikonenmalerei und das Hobby Garten.

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Gemüse bei Fruktoseunverträglichkeit - Shrimps-Salat

Kopfsalat ist eine der Gemüsesorten, die auch bei Fruktoseunverträglichkeit genossen werden können.
Ich möchte einen gemischten Salat vorstellen, der aus einer Kombination von Kopfsalat, Gurke, zuckerarmen Mayonaisesorte (hier 2 g Zucker in 100 g Mayonaise) und Shrimps besteht.
Mayonaise lässt sich durch Frischkäse, verquirlt mit etwas Milch, ersetzen.

shrimps-salat.jpg

Berechnung des Fruktoseanteils
- Speise enthält 0,76 g Fruktose in 100 g (Speise)*

*Angaben basierend auf Daten von BLS - ohne Gewähr
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