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In dem Blog werden meine Zeichnungen und Ölbilder, digitale Kunst, sowie freigestellte Malvorlagen, Ausmalbilder und Fotos veröffentlicht. Nebenbei stelle ich im Bereich "Materialkunde" Pigmente und Utensilien vor, meine Ikonenmalerei und das Hobby Garten.

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Mandelkranz mit Sahnehaube - Fruktosearm

200 g Mehl und 1 Pckg Backpulver sieben,

170 g Butter, 200 g Traubenzucker, Bittermandelaroma, 100 g gemahlene Mandeln und 4 Eier hinzugeben - zum glatten Teig verarbeiten.

ca. 45 Minuten bei 170 °C backen

Für die Haube 200 ml Sahne mit Sahnesteif schlagen, 200 g Creme fraiche hinzufügen, sowie 200 g Himbeeren unterheben.

Haube auf den erkalteten Kuchen auftragen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen.

  Fruktoseanteil:

0,51 g Fruktose in 100 g Kuchen

mandelkranz-ganz.jpg

 

mandelkranz.jpg

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