Mittwoch, 10. februar 2010
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03:22
noch ein bisschen weiter gemalt...
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Dienstag, 9. februar 2010
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08:52
Zugegeben, im Vergleich zu einer "richtigen" Raku ist die Schale etwas zu sehr geschmückt - aber wir befinden uns schließlich in Europa, in der Gegend wo man mal die Schnurkeramik erfunden hat...
Technische Daten: Schulton, aufgebaut mit Hilfe einer Gipsform, geglättet und poliert mit Glaswerkzeug. Gebrannt im Kaminofen ca. 2 Stunden lang bei schätzungsweise 800 °C (Glut aus
Kohlebriketts)
... weitere Bilder befinden sich im Album "Keramik"...
siehe hier:
Keramik
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Montag, 8. februar 2010
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20:05
Habe ein neues Album kreiert mit über 30 Mandala - Ausmalbildern mit winterlichen Motiven.
Sie wurden alle von mir gestalltet, und ich gebe sie zum download frei. Sie dürfen herunterladen und frei benutzt werden.
Beim Einbetten der Bilder in Mandala Sammlungen auf anderen Homepages bitte darauf achten, dass dieser Blog als Urrheber und Autor gennant wird. Danke.
Um zu den Bildern zu gelangen, bitte hier klicken:
Winter - Mandala
Ausmalbilder
oder in der rechten Spalte auf das entsprechende Album klicken um es aufzurufen.
Jedes Bild lässt sich mit dem Klick auf Lupe oben rechts im Bild noch vergrössern, um eine feinere Version der Malvorlage herunterzuladen.
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Montag, 8. februar 2010
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02:47
... noch ein Schritt weiter...
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Sonntag, 7. februar 2010
7
07
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/2010
17:09
Keramikobjekt - Ton mit Drahtgestell auf Holzplatte montiert - "Der Denker".
Gebrannt im Kaminofen bei Niedrigbrand (ca. 850 °C), Schulton.
Weitere Bilder sind im "Keramik" Album zu sehen.
--->
Keramik
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Samstag, 6. februar 2010
6
06
/02
/2010
15:43
Das Malen habe ich in der letzten Zeit etwas vernachlässigt, arbeite immer noch an dem Blätterbild.
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Samstag, 6. februar 2010
6
06
/02
/2010
14:46
Auch dieses Rezept enthällt kaum Fruktose, wird also von FM-Patienten gut vertragen.
500 g Mehl
300 ml warme Milch
180 g Traubenzucker
150 g Fett (z. B. Sanella)
4 Ei getrennt in Eigelb und Eiweis
50 g Hefe
etwas Salz
Fett mit Eigelb und Zucker schaumig schlagen.
Mehl mit warmer Milch, Salz und Hefe dazumischen und einen Teig ausarbeiten.
Steifen Schnee aus Eiweiß schlagen und unterheben.
Gugelhupf muss eine halbe Stunde "gehen", dann wird es bei 150 °C ca. eine Stunde lang gebacken.
Noch warm mit Traubenzucker bestreuen.
von Malen und Zeichnen als Hobby
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Freitag, 5. februar 2010
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21:13
Dies ist eine fruktosearme Variante des Biskuit. Als Füllung wurde eine ebenfalls fruktosearme Pudding - Quark Masse verwendet.
Für den Bisquit:
6 Eigelb
6 Löffel warmes Wasser
300 g Traubenzucker
200 g Mehl
1/2 Packung Backpulver
6 Eigelb mit 6 Löffel warmen Wasser und 300 g Traubenzucker schaumig schlagen. 200 g Mehl und 1/2 Packung Backpulver vermischen und drübersieben. 6 Eiweiß steifschlagen und unterheben.
Auf Backpapier gießen und backen. Danach auf ein Geschirrtuch stürzen und entweder einrollen oder in Stücke schneiden.
Für die Füllung:
Eine Packung Vanillepudding mit Traubenzucker gesüsst kochen. Abkühlen und mit Quark vermischen, evtl. mit Traubenzucker nachsüssen.
von Malen und Zeichnen als Hobby
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Donnerstag, 4. februar 2010
4
04
/02
/2010
18:50
Kutelkas sind kleine Hefeknödelchen, gebacken, mit Lebkuchen bestreut und mit Butter begossen.
Sie halten sich mehrere Tage, schmecken am besten kalt.
Es ist ein Familienrezept, stammt von meiner Urgroßmutter.
Ich habe hier das Rezept umgewandelt, so dass es fruktosearmen Diät entspricht.
Zuerst habe ich Lebkuchenteig zubereitet:
450 g Mehl
320 g Traubenzucker
90 g Fett (bzw. 9 Löfel Öl)
2 Eier
2 Löffel Kakao
Lebkuchengewürz
1 Tütchen Backpulver
500 ml warmer Milch
Alle Zutaten bis auf die Milch zusammenmischen. Warme Milch unter Rühren dazugeben. Glatten Teig ausarbeiten. Auf einen gefetteten Blech gießen und bei mittlerer Wärme backen (ca. 150 °C).
Noch warm in Stücke schneiden, abkühlen lassen.
Kutelkas aus Hefeteig:
500 g Mehl
50 g Fett
40 g Traubenzucker
1 Eigelb
50 g Hefe
350 g Milch
1 Tl Salz
Hefeteig ausarbeiten und ein wenig gehen lassen. Danach wieder durchkneten. Ausrollen, kleine Stücke schneiden, die in Kugel geformt werden, eingefettet und locker auf den Backblech gesetzt werden.
Bei mittlerer Hitze backen.
Gebackene Hefekugeln auf einen Teller setzen, mit geraspelten Lebkuchen bestreuen und mit zerlassenen Butter begießen. Oben mit Traubenzucker bestreuen.
ohne Zucker
... mit Zucker...
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Donnerstag, 4. februar 2010
4
04
/02
/2010
18:43
von Malen und Zeichnen als Hobby
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Mittwoch, 3. februar 2010
3
03
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20:35
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Mittwoch, 3. februar 2010
3
03
/02
/2010
19:52
Hund skizziert. Sieht aus wie tot, hat aber wiklich nur geschlafen.
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Sonntag, 31. januar 2010
7
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/01
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03:43
Technische Daten: Kollage (Stein, Papier, Kaolin, Schlagmetall, Aquarell und Acryl auf Aquarellpapier) ca 20x30 cm
Acrylspachtelmasse auf der Basis von Kaolin wurde mit befeuchtetem Seidenpapier bedeckt und modeliert. Ausgearbeitet in Farbe mit Aquarell- und Acryl. Bedeckt mit Schlagmetall und
Steineinlagen.
... zwei Details - zum Vergrößern bitte draufklicken ...
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Samstag, 30. januar 2010
6
30
/01
/2010
16:52
Habe heute etwas fotografiert, was wie ein Regenbogen aussah, in einer Schneewolke.
von Malen und Zeichnen als Hobby
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Samstag, 30. januar 2010
6
30
/01
/2010
14:18
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